Тріска для копчення Weber до яловичини (#17663)

Деревна тріска для копчення Weber до яловичини складається з різних порід листяних, горіхових та фруктових дерев, спеціально підібраних для отримання м'яса яловичини з унікальним пряним ароматом. Вебер для м'яса яловичини передасть особливий смак, сильний пряний аромат з легким солодкуватим відтінком. Копчена грудинка або вирізка може бути самостійною стравою, а може використовуватися як інгредієнт для деяких салатів. Спробуйте зробити Вашу страву на грилі або в коптильні витонченою за допомогою спеціальної тріски Weber з ароматом «До яловичини», всім сподобається. Тріска для копчення до яловичини від Вебер має характерний тільки для неї аромат після приготування, аналогів за складом і запахом немає в інших виробників. Пікантний димний пряний аромат нещадний і не залишить байдужим любителів копченого м'яса яловичини.

Порада, як користуватися тріскою для копчення Вебер:

• Щіпу перед використанням потрібно замочити у воді на 20-30 хвилин. Якщо хочете замість води використовувати інші рідини, такі як сік, вино, сидр, пиво, квас, це Ваше право, багато хто так робить і впевнений, що їхній рецепт найкращий. Вибір за Вами в чому замочувати, але пропускати цей етап не можна в жодному разі, інакше тріска просто згорить. Замащувати можна в будь-якій ємності, навіть у алюмінієвому піддоні, куди згодом стікатиме жир.
• Після замочування злегка віджати руками тріску для копчення Вебер "До яловичини" і покласти її прямо на вугілля (якщо використовуєте вугільний гриль) або спеціальний контейнер (якщо готуєте на газовому грилі). У вугільних грилях можна покласти деревну тріску Вебер по різні боки ґрат.
• Найтонший аромат диму Ви відчуєте відразу, але дочекайтеся закінчення копчення. Закрийте крилькою гриль і відрегулюйте температуру вентиляційними отворами.
• Яловича грудинка коптиться близько 14-18 години. Жмені тріски вистачить приблизно на годину приготування. Відповідно кожну годину потрібно додавати жменю вимоченої деревної тріски для яловичини та вугілля за потреби.
• Якщо Ви бажаєте отримати яскравий і насичений копчений смак при використанні прямого методу приготування, слід додати мокру тріску за 5-10 хвилин до закінчення приготування страви

Щіпу для копчення до яловичини Weber/Вебер Ви можете купити в Києві, у магазині грилів та барбекю Vazon за найкращою ціною, замовити тріску, інші аксесуари або грилі зі зручною доставкою до Києва або по Україні: Харків, Одеса, Дніпро, Запоріжжя, Львів, Кривий Ріг, Миколаїв, Маріуполь, Вінниця, Херсон, Полтава, Чернігів, Черкаси, Житомир, Суми, Хмельницький, Чернівці, Рівне, Кропивницький, Івано-Франківськ, Кременчук, Тернопіль, Луцьк, Біла Церква, Краматорськ, Мелітополь, Нікополь, Слов'янськ, Ужгород, Бердянськ, Бровари та інші міста України.