Аромат диму відрізняє їжу, приготовлену на кухні, від страв приготовлених на грилі барбекю. Теплова обробка продуктів у вугільних та газових грилях дозволяє не лише смажити, а й готувати в режимі "low-and-slow" (довго на слабкому жару), тобто — копчення. Є спеціальні грилі, конструкція яких дозволяє повноцінно коптити м'ясо, рибу, курку, морепродукти, ковбаски, сосиски та інші продукти та називаються вони коптильні. Але нічого не заважає зробити це у вугільному чи газовому грилі барбекю, головне знати технологію та купити аксесуари для копчення. Для цінителів смачних копченостей наш інтернет-магазин пропонує купити:
- тріска для копчення до різних продуктів
- бруски для копчення, більша фракція
- металеву коробку для копчення
- кедрову дошку (планку) для копчення
Ви будете коптити? Не забудьте купити аксесуари для копчення на грилях та барбекю Вебер!
Щіпки для копчення представлені в асортименті для різних категорій продуктів — до свинини, яловичини, птиці, з ароматом віскі, гікорі, яблука. Для тріски краще використовувати коробку для копчення, тому що фракція у неї дрібна і замість тління вона може згоріти. У газових грилях коробка для копчення обов'язковий аксесуар, а на вугільних — якщо велика тріска або бруски для копчення, можна викладати прямо на вугілля. Перед початком копчення тріску потрібно замочити у воді на 1-2 години. Необхідно також враховувати тривалість процесу копчення. У газових грилях та вугільних коптильнях цей фактор не має великого значення, а ось у вугільному барбекю може не вистачити палива і потрібно вчасно додавати нову порцію розпеченого вугілля.
Замовляйте тріску, бруски та планки для копчення Вебер у нашому інтернет-магазині.
Купити якісні аксесуари для копчення у Києві, можна у нашому інтернет магазині. Консультанти магазину допоможуть з вибором та оформлять доставку до будь-якого населеного пункту України, у тому числі Київ, Одесу, Вінницю, Житомир, Львів, Івано-Франківськ, Чернівці, Черкаси, Ужгород та інші міста. Якщо Ви не знайшли потрібного товару у цій категорії, зверніться до наших консультантів або скористайтесь формою пошуку на сайті. Купуйте якісні товари для гриля від Вебер, і вони прослужать Вам довгий час.