Тріска для копчення Weber Apple/Яблуко

Деревна тріска для копчення Weber Apple/Яблуко виготовлена з гілок дерев яблуні, які залишаються після обрізки. Деревина яблуні має солодкий фруктовий аромат, тріска з якої надасть незвичайний смак курці, яловичині, свинині, баранині, рибі, морепродуктам та іншим продуктам. Деякі майстри грилю вважають, що тріска Вебер Яблуко найкраще підходить для копчення курки, а в інших продуктах цей аромат менш виражений. Інші впевнені, що тріска ідеально підійде для копчення морепродуктів, риби, молюсків, лосося, свинячих відбивних та філе, телятини. Спробуйте зробити Вашу страву на грилі або в коптильні витонченою за допомогою спеціальної тріски Weber з ароматом "Яблуко", всім має сподобатися. Пікантний димний аромат нещадний і не залишить байдужим любителів підкопченого м'яса, дичини чи риби.

Порада, як користуватися тріскою для копчення Вебер:

• Щіпу перед використанням потрібно замочити у воді мінімум на 30 хвилин, а краще на 1-1,5 години. Для замочування деякі майстри гриля використовують ананасовий сік, вино, сидр, пиво, квас чи інші рідини. Вибір за кожним грильником, у чому замочувати, але пропускати цей етап не можна в жодному разі, інакше тріска просто згорить. Замащувати можна в будь-якій ємності, навіть у алюмінієвому піддоні, куди згодом стікатиме жир.
• Після замочування злегка віджати руками тріску для копчення Вебер Яблуко і покласти її прямо на вугіллі (якщо використовуєте вугільний гриль) або в спеціальний контейнер (якщо готуєте на газовому грилі). У вугільних грилях можна покласти деревну тріску Вебер по різні боки ґрат.
• Найтонший аромат диму Ви відчуєте відразу, але дочекайтеся закінчення копчення. Закрийте крилькою гриль і відрегулюйте температуру вентиляційними отворами.
• Жмені тріски вистачить приблизно на годину приготування. Якщо часу для приготування потрібно більше, відповідно кожну годину потрібно додавати жменю вимоченої деревної тріски Яблуко та вугілля за потреби.
• Якщо Ви хочете отримати яскравий і насичений копчений смак при використанні прямого методу приготування, слід додати мокрі тріски за 5-10 хвилин до закінчення приготування страви.

Щіпу для копчення Apple/Яблуко Weber/Вебер Ви можете купити в Києві, у магазині грилів та барбекю Vazon за найкращою ціною, замовити тріску, інші аксесуари або грилі зі зручною доставкою до Києва або по Україні: Харків, Одеса, Дніпро, Запоріжжя, Львів, Кривий Ріг, Миколаїв, Маріуполь, Вінниця, Херсон, Полтава, Чернігів, Черкаси, Житомир, Суми, Хмельницький, Чернівці, Рівне, Кропивницький, Івано-Франківськ, Кременчук, Тернопіль, Луцьк, Біла Церква, Краматорськ, Мелітополь, Нікополь, Слов'янськ, Ужгород, Бердянськ, Бровари та інші міста України.