Щепа для копчения Weber Hickory/Гикори (#17624)

Древесная щепа для копчения Weber Hickory/Гикори изготовлена из остатков производства древесины ореха гикори. Дерево является официальным символом штата Техас, благодаря чему получило название американский орех. Древесина ценится больше чем плоды за её декоративные свойства и прочность. Повара многих стран мира отметили уникальный аромат гикори при приготовлении еды на гриле или мангале, благодаря чему теперь мы можем купить щепу для копчения Weber Гикори. Благодаря щепе гикори мясо, рыба и овощи приобретают совершенно неповторимый запах сладкого дымка. Попробуйте сделать Ваше блюдо на гриле или в коптильне утонченным с помощью специальной щепы Weber с ароматом «Гикори», всем должно понравится. Пикантный дымный аромат беспощаден и не оставит равнодушным любителей подкопчённого мяса, дичи или рыбы.

Совет, как пользоваться щепой для копчения Вебер:

• Щепу перед использованием нужно замочить в воде на 30 минут. Для замачивания некоторые мастера гриля используют фруктовый сок, вино, сидр, пиво, квас или иные жидкости. Выбор за каждым грильщиком, в чем замачивать, но пропускать этот этап нельзя ни в коем случае, иначе щепа просто сгорит. Замащивать можно в любой емкости, даже в алюминиевом поддоне, куда в последствии будет стекать жир.
• После замачивания слегка отжать руками щепу для копчения Вебер Гикори и положить её прямо на угли (если используете угольный гриль) или в специальный контейнер (если готовите на газовом гриле). В угольных грилях можно положить древесную щепу Вебер по разные стороны решетки.
• Тончайший аромат дыма Вы почувствуете сразу, но дождитесь окончания копчения. Закройте гриль крышкой и отрегулируйте температуру вентиляционными отверстиями.
• Горсти щепы хватит примерно на час приготовления. Если времени для приготовления нужно больше, соответственно каждый час нужно добавлять горсть вымоченной древесной щепы Гикори и уголь при необходимости.
• Если Вы хотите получить яркий и насыщенный копченый вкус при использовании прямого метода готовки, следует добавить мокрые щепки за 5-10 минут до окончания приготовления блюда.

Щепу для копчения Hickory/Гикори Weber/Вебер Вы можете купить в Киеве, в магазине грилей и барбекю Vazon по лучшей цене, заказать щепу, другие аксессуары или грили с удобной доставкой в Киев или по Украине: Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Кривой Рог, Николаев, Мариуполь, Винница, Херсон, Полтава, Чернигов, Черкассы, Житомир, Сумы, Хмельницкий, Черновцы, Ровно, Кропивницкий, Ивано-Франковск, Кременчуг, Тернополь, Луцк, Белая Церковь, Краматорск, Мелитополь, Никополь, Славянск, Ужгород, Бердянск, Бровары и другие города Украины.