Щепа для копчения Weber к свинине (#17664)

Древесная щепа для копчения Weber к свинине состоит из разных пород лиственных и фруктовых деревьев, специально подобранных для получения мяса свинины с уникальным ароматом. Древесина в составе смеси Вебер для мяса свинины передаст особенный вкус, идеальный копченный аромат с легким оттенком сладости. Копченое мясо свиньи из разных частей может быть самостоятельным блюдом, а может использоваться как ингредиент для некоторых салатов. Попробуйте сделать Ваше блюдо на гриле или в коптильне утонченным с помощью специальной щепы Weber с ароматом «К свинине», всем должно понравится. Щепа для копчения к свинине от Вебер обладает характерным только для неё ароматом после приготовления, аналогов по составу и запаху нет у других производителей. Пикантный дымный пряный аромат беспощаден и не оставит равнодушным любителей копчённого мяса свинины.

Совет, как пользоваться щепой для копчения Вебер:

• Щепу перед использованием нужно замочить в воде на 20-30 минут. Если хотите вместо воды использовать другие жидкости, такие как сок, вино, сидр, пиво, квас, это Ваше право, многие так делают и уверенны, что их рецепт самый лучший. Выбор за Вами в чем замачивать, но пропускать этот этап нельзя ни в коем случае, иначе щепа просто сгорит. Замачивать можно в любой емкости, даже в алюминиевом поддоне, куда в последствии будет стекать жир.
• После замачивания слегка отжать руками щепу для копчения Вебер "К свинине" и положить её прямо на угли (если используете угольный гриль) или в специальный контейнер (если готовите на газовом гриле). В угольных грилях можно положить древесную щепу Вебер по разные стороны решетки.
• Тончайший аромат дыма Вы почувствуете сразу, но дождитесь окончания копчения. Закройте гриль крышкой и отрегулируйте температуру вентиляционными отверстиями.
• Чаще всего готовят копченые свиные рёбрышка, которые коптятся до достижения внутренней температуры 90-92 градуса Цельсия. Горсти щепы хватит примерно на час приготовления. Соответственно каждый час нужно добавлять горсть вымоченной древесной щепы для говядины и уголь при необходимости.
• Если Вы хотите получить яркий и насыщенный копченый вкус при использовании прямого метода готовки, следует добавить мокрые щепки за 5-10 минут до окончания приготовления блюда

Щепу для копчения к свинине Weber/Вебер Вы можете купить в Киеве, в магазине грилей и барбекю Vazon по лучшей цене, заказать щепу, другие аксессуары или грили с удобной доставкой в Киев или по Украине: Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Кривой Рог, Николаев, Мариуполь, Винница, Херсон, Полтава, Чернигов, Черкассы, Житомир, Сумы, Хмельницкий, Черновцы, Ровно, Кропивницкий, Ивано-Франковск, Кременчуг, Тернополь, Луцк, Белая Церковь, Краматорск, Мелитополь, Никополь, Славянск, Ужгород, Бердянск, Бровары и другие города Украины.