Коптильни горячего и холодного копчения Drevos (Древос)

Многие не осознают важность наличия коптильни в своём доме. Однако, в последние годы коптильни Drevos|Древос стали наиболее популярным устройством для приготовления вкусных блюд, медленно, но верно, завоевывая своё место и признание среди хозяев.

Что представляет собой коптильня?

Для того чтобы помочь вам определиться с выбором, интернет магазин Вазон предлагает краткий обзор. Итак, что же такое коптильня? Это устройство, разработанное для сохранения продуктов животного и растительного происхождения. Принцип работы коптильни заключается в следующем: дно герметичной емкости заполняется щепой или опилками деревьев лиственных пород (либо жидким дымом, как альтернатива). Продукты располагаются над ними, с использованием решетки, крюков или шампуров. Жир и соки могут нарушить этот процесс, поэтому, чтобы предотвратить это, под заготовкой устанавливается поднос. При нагреве коптильни (это может быть открытый огонь или электрический тэн), опилки начинают тлеть, производя дым, который затем пропитывает продукты. Метод и используемая температура могут влиять на скорость и вкус.

Горячее копчение, например, может занять всего несколько часов и подходит для быстрого использования, даже в походе. Это обеспечивает сочный результат, так как жир и вода не успевают вытечь. Процесс холодного копчения более продолжителен, так как он выполняется при комнатной температуре и может продолжаться дни, пока продукты не достигнут нужного состояния.

Коптильни Drevos

Многие из нас наслаждаются вкусом копченого мяса, рыбы, сыра и колбасы. Однако при покупке таких продуктов на рынке всегда есть сомнения в их качестве. Поэтому, если вы проживаете в частном доме или имеете дачу, рекомендуется приобрести собственную коптильню. На сегодняшний день на рынке представлено множество различных моделей, способных отлично справляться как с холодным, так и с горячим копчением различных продуктов.

Коптильные изделия могут быть выполнены из металла или дерева. Металлические коптильни обычно более доступны с точки зрения стоимости, но они не позволяют контролировать температуру, имеют ограниченный срок службы, небольшой объем и могут оставлять вредные смолы на продуктах. Деревянные коптильни более экологичны, обладают долгим сроком службы и позволяют сохранить все полезные свойства продуктов. В них можно коптить разнообразные продукты, регулируя температуру по желанию. Они идеально подходят для копчения мяса, рыбы, сала, творога и колбасы.

Комплектация коптильни Drevos включает в себя:

• Перекладины;
• Крючки;
• Поддон для сбора жира;
• Дымогенератор;
• Компрессор;
• Силиконовые трубки для компрессора;
• Крепление для дымогенератора;
• Инструкции и гарантии.

При необходимости, вы можете заказать дополнительные комплектующие, связавшись с нашими менеджерами при размещении заказа. Благодаря разнообразию моделей различных размеров, использование деревянной коптильни на даче или в частном доме позволит вам порадовать свою семью вкусными и полезными блюдами, а также наладить собственное производство.

Покупка коптильни от компании Drevos означает получение качественного и экологически чистого продукта с оригинальным дизайном. Деревянные коптильни украинского производителя обладают рядом преимуществ, таких как долгий срок службы, устойчивость к воздействию влаги и коррозии, возможность холодного и горячего копчения, равномерность процесса копчения, контроль температуры и быструю окупаемость.

Если вы рассматриваете вопрос о том, где купить коптильню для дома, дачи, производства по выгодной цене, выбирайте из товаров в этой категории. Drevos занимается производством коптильных изделий с 2015 года и предоставляют ряд преимуществ, таких как доступные цены, возможность рассрочки, доставку по всей Украине, официальную лицензию производителя, экспорт в страны Европы и СНГ, а также гарантию на весь год. Весь ассортимент представлен в каталоге на нашем сайте, где вы также можете приобрести дополнительные товары и аксессуары для копчения. Для получения дополнительной информации и консультации, свяжитесь с нами через сайт или по указанному телефону. Мы готовы помочь вам сделать выбор и оформить заказ.

Упоминание о возможности приготовления вкусной еды даже на природе не случайно. Большинство предлагаемых коптилен легко переносимы, что облегчает их транспортировку. Почти все они помещаются в багажник даже в небольшие автомобили. В редких случаях может понадобиться вместительный багажник седана или даже внедорожника, если помимо коптильни планируется взять много других вещей для отдыха.

Купить коптильню Древос в Украине

Коптильни различаются по материалам, формам и вместимости продуктов для эффективного приготовления. Первый вопрос, который стоит задать, - из какого материала она будет сделана? Самые распространенные варианты включают:

• нержавеющая сталь;
• дерево;

Хотя существуют и другие материалы, Вазон с уверенностью заявляет, что это наиболее подходящие варианты для массового производства. Другие варианты могут либо не обладать такой мобильностью (как стационарные коптильни из камня), либо будут слишком дорогими (с соответствующей ценой).

Все конструкции разработаны с учетом эффективности. Однако это не исключает простора для творчества художника-декоратора. Мы предлагаем коптильни в виде пикниковых корзин и птичьих домиков. Для больших компаний и гурманов есть 3 в 1 - коптильня, гриль и барбекю. Это позволяет выбрать нужный режим, чтобы удовлетворить свои вкусовые предпочтения.