
Аромат дыма отличает еду приготовленную на кухне, от блюд приготовленных на гриле барбекю. Тепловая обработка продуктов в угольных и газовых грилях позволяет не только жарить, но и готовить в режиме "low-and-slow" (долго на слабом жаре), другими словами — копчение. Есть специальные грили, конструкция которых позволяет полноценно коптить мясо, рыбу, курицу, морепродукты, колбаски, сосиски и другие продукты и называются они коптильни. Но ничего не мешает сделать это в угольном или газовом гриле барбекю, главное знать технологию и купить аксессуары для копчения. Для ценителей вкусных копченостей наш интернет магазин предлагает купить:
- щепу для копчения к разным продуктам
- бруски для копчения, болле крупная фракция
- металлическую коробку для копчения
- кедровую доску (планку) для копчения
Будете коптить? Не забудьте купить аксессуары для копчения на грилях и барбекю Вебер!
Щепа (щепки) для копчения представленны в ассортименте для разных категорий продуктов — к свинине, говядине, птице, с ароматом виски, гикори, яблока. Для щепы лучше использовать коробку для копчения, потому что фракция у неё мелкая и вместо тления, она может сгореть. В газовых грилях коробка для копчения обязательный аксессуар, а на угольных — если крупная щепа и бруски для копчения, можно выкладывать прямо на угли. Перед началом копчения щепу нужно замочить в воде на 1-2 часа. Нужно также учитывать длительность процесса копчения. В газовых грилях и угольных коптильнях этот фактор не имеет большого значения, а вот в угольном барбекю может нехватить топлива и нужно своевременно добавлять новую порцию раскаленных углей.
Заказывайте щепу, бруски и планки для копчения Вебер в нашем интернет магазине.
Купить качественные аксессуары для копчения в Киеве, можно в нашем интернет магазине. Консультанты магазина помогут с выбором и оформят доставку в любой населенный пункт Украины, в том числе Киев, Одессу, Харьков, Днепр, Львов, Ивано-Франковск, Чернигов, Черкассы, Запорожье и другие города. Если Вы не нашли нужного товара в этой категории, обратитесь к нашим консультантам или воспользуйтесь формой поиска на сайте. Покупайте качественные товары для гриля от Вебер и они прослужит Вам долгое время.